Résultat d'un processus alchimique par excellence, l'ail noir naît d'une réaction dite «de Maillard ». La Maison des Alchimistes l'aborde sur tous les angles gourmandes possibles avec des variantes qui sauront satisfaire aux exigences et préférences des adeptes de cet joyau. Son apprivoisement en cuisine se fait en un tour de main ! Ainsi, il transforme les plats simples en créations audacieuses !
Résultat d'un processus alchimique par excellence, l'ail noir naît d'une réaction dite «de Maillard ». La Maison des Alchimistes l'aborde sur tous les angles gourmandes possibles avec des variantes qui sauront satisfaire aux exigences et préférences des adeptes de cet joyau. Son apprivoisement en cuisine se fait en un tour de main ! Ainsi, il transforme les plats simples en créations audacieuses !
